Bioläden, Heimatläden, Dorfläden, Greißlereien, Bäckereien, Kaffeehäuser, Reformhäuser, Marktstandler, Büros, Ordinationen, Seminarzentren, Hotellerie, Gastronomie, Wiederverkäufer oder einfach nur Großabnehmer oder hoffnungslose Kaffeeliebhaber, ich freue mich auf alle Anfragen!

Ich habe keine fixen Standards oder Mindestbestellmengen, jeder Wunsch wird individuell besprochen. Und das gibt's auch:

- Firmen-Etikette mit Ihrem Firmenlogo
- Kaffee-Catering bei Veranstaltungen

- Gruppen-Röstkurse am Topfröster
- Lohn-Röstungen von Rohkaffee
- Lohn-Röstungen von Lupinen
- Kaffee-Verkostungen

- Rösterei-Besuche

- uvm.

Arbeitsweise
Ich röste mit einem vollelektrisch beheiztem Trommelröster, ohne Erdgas also. Ein zweiter Gesundheitsgrundsatz lautet, dass alle Verarbeitungsprozesse sowie Maschinenteile und Kaffeebeutel aluminiumfrei sind. Auch die ÖKO Verpackungen werden mit baumfreien ÖKO Papier per Hand etikettiert.

Entwicklung

Das DUNKELSTEINER Rösthaus startete 2018 als Hobbyprojekt. Nun ist es vergleichsweise noch immer eine Mikrorösterei, jedoch mit den höchsten Qualitätsstandards. Durch viel Hingabe und Mut ist es nun sogar Österreichs 1. 'Dreifach-Bio-Kaffeerösterei' mit Bio-, Bio Austria- & Biodynamisch- (Demeter) zertifizierten Arabica- bzw. Lupinenkaffees. Letztere machten es möglich als 1. Kaffeerösterei von der Initiative „So schmeckt Niederösterreich“ aufgenommen worden zu sein. DA‘BIOLUPI ist der 1. Bio Austria Lupinenkaffee und wurde auf Anhieb Sieger des Award Bio-Produkt des Jahres 2023.