Zur Geschichte
Das DUNKELSTEINER Rösthaus entstand in meiner Heimt im Dunkelsteinerwald, dem südlichen Donauufer des Weltkulturerbe Wachau. Diese schöne Region im Städtedreieck Melk, Krems & Sankt Pölten ist seit jeher ein märchen- und sagenumwobenes Land. Hier begann ich 2018 die Kerne der Coffea-Arabica Kirschen und später die bei uns regional wachsenden Süßlupinen zu verzaubern. Zum 5-jährigem Jubiläum 2023 wird die Rösterei nun erweitert.