DA`LUPI

 5,00 -  18,00

DA`LUPI –
UNSER LUPINENKAFFEE

 

DA‘LUPI® ist ein echtes Dunkelsteiner Original! Seine Bohnen stammen von Süßlupinen aus der Region Dunkelsteinerwald / NÖ. Lupinen sind Hülsenfrüchte der Gattung Schmetterlingsblütler und zeichnen sich durch den hohen Eiweißgehalt aus. Süßlupinen haben annähernd keine Bitterstoffe. Der ambitionierte Jungbauer der sie anbaut absolvierte das Francisco Josephinum in Wieselburg, Österreichs größte landwirtschaftliche Schule, und studiert neben der Landwirtschaft an der BOKU Universität Wien Agrarwissenschaften (Jürgen Kitzwögerer, 3122 Gansbach / DA’LUPI Direktvermarkter).

 

VON NATUR AUS KOFFEINFREI
100% LUPINEN / Sorte: Weiße Lupine

(ÖKO-Verpackung mit Aromaventil)

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GANZE BOHNE (LUPINEN)

Zubereitet wird DA’LUPI wie normaler Kaffee, am einfachsten mit einer Filtermaschine oder in der Frenchpress. HINWEIS VOLLAUTOMAT: Röstlupinen sind härter als Kaffeebohnen, was das Mahlwerk handelsüblicher Vollautomaten und herkömmlicher Espressomühlen beschädigen könnte. Deshalb wird hier eine Verwendung nur gemahlen im Pulverfach empfohlen. GANZE RÖSTLUPINEN sind aber auf Anfrage erhältlich!

ÖKO Grundsatz

Von A-Z sind unsere Verarbeitungsprozesse und Kaffeebeutel aluminiumfrei, sowie ÖKO verpackt und mit ÖKO Papier etikettiert. Der Umwelt zuliebe.

Auf Anfrage kannst du deinen Lieblingskaffee bei uns Vorort auch UNVERPACKT – im eigenem Behältnis – kaufen.

Mindesthaltbarkeit

Alle Kaffees sind mindestens 1 Jahr ab der Röstung haltbar. Bei gemahlenen Kaffees empfehlen wir den Verbrauch – aus Aromagründen – bis spätestens 6 Monate vor dem MHD. (Trocken und lichtgeschützt lagern.)